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シャルドネについて
世界で最も人気のある白ブドウ品種。世界各地で栽培されていますが、最も有名な産地はフランス・ブルゴーニュ。シャブリ、ムルソー、ピュリニー・モンラッシェ、シャサーニュ・モンラッシェなどの人気産地を数多く擁し、美しい酸味とミネラル、果実味のバランスが取れたワインを多く産み出します。その他の産地では、アメリカ・カリフォルニアやチリ、ニュージーランドなども人気。カリフォルニアやチリでは果実味を前面に押し出したパワフルなワインが多く、ニュージーランドでは豊潤さと上品さを併せ持つ秀逸なワインが造られます。
選び方
ブルゴーニュで造られるハツラツとした果実味と酸味のバランスぬ優れたシャルドネには、魚介はもちろん、あっさりとした和食ともよく合います。アメリカやチリなどのニューワールドのシャルドネは、豚肉のソテーやクリームシチューなど、コクのあるお料理と合わせて楽しみたい、しっかりとした味わい。フライドオニオンやポテトなど、簡単なものとの相性も◎。
検索結果
検索結果 176件
フランス/ブルゴーニュ
ドメーヌ・ベルナール・モロー・エ・フィス サン・トーバン 1er クリュ ス・ロッシュ・デュメ
生産者:ベルナール・モロー
生産年:2014年
7,700円 (税込)
キレが良く、美しいミネラル感が豊かに感じられるのが特徴。エレガントな白ワイン。
7,700円 (税込)
フランス/ブルゴーニュ
メゾン・ジョセフ・ドルーアン ムルソー プルミエ・クリュ ペリエール 2014
生産者:メゾン・ジョセフ・ドルーアン
生産年:2014年
12,100円 (税込) 在庫なし
ムルソーの数ある1級畑の中でも評価の高い「ペリエール」は複雑でボリュームがあり、ミネラル富んだ味わい。長期熟成可能なポテンシ...
12,100円 (税込) 在庫なし
フランス/ブルゴーニュ
メゾン・ジョゼフ・ドルーアン シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ マルキ・ド・ラギッシュ 2014
生産者:メゾン・ジョセフ・ドルーアン
生産年:2014年
14,300円 (税込)
白ワインの最高峰「モンラッシェ」を生み出すシャサーニュ・モンラッシェ村の1級畑。豊満なアタックに深いミネラルの香り、口に含む...
14,300円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
パイパー・エドシック ブリュット・ヴィンテージ 2008
生産者:Piper Heidsieck パイパー・エドシック
生産年:2008年
8,580円 (税込)
近年稀にみる、シャンパーニュ当たり年の2008年!呑んでみる価値大有りです!
8,580円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
パイパー・エドシック キュヴェ・ブリュット NV
生産者:Piper Heidsieck パイパー・エドシック
生産年:NV年
5,500円 (税込)
マリー・アントワネットやマリリン・モンローが好んだシャンパーニュ!現在は、テニスのオーストラリアオープン公式シャンパーニュに...
5,500円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ NV
生産者:Charles Heidsieck シャルル・エドシック
生産年:NV年
6,820円 (税込)
各国の王室や著名人に愛されてきたシャルル・エドシック。記念の日に飲みたいと思わせるような特別感のある味わいのシャンパーニュです。
6,820円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ピエール・ジモネ ブリュット・キュイ・プルミエ・クリュ NV
生産者:ピエール・ジモネ
生産年:NV年
5,500円 (税込)
コート・デ・ブラン地区のプルミエ・クリュのブドウ100%使用!上品、繊細そして完璧なバランス、まさにピエール・ジモネのスタイ...
5,500円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
アンドレ・ロジェ ブリュット・グランド・レゼルヴ・グラン・クリュ NV
生産者:Andre Roger アンドレ・ロジェ
生産年:NV年
6,930円 (税込)
ボランジェにブドウを供給する栽培家でもある生産者。アイらしい力と骨格のあるピノ・ノワールです!
6,930円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
アンドレ・ボーフォール グラン・クリュ”アンボネイ” リゼルヴ・ブリュット NV
生産者:アンドレ・ボーフォール
生産年:NV年
9,680円 (税込)
ナチュラル「シャンパーニュ」の元祖であるアンドレ・ボーフォール。グラン・クリュのアンボネイ村のブドウを100%使用した贅沢な...
9,680円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サンタンヌ ブリュット NV
生産者:シャルトーニュ・タイエ
生産年:NV年
6,050円 (税込)
かつてグランクリュと呼ばれたメルフィに栄光を取り戻すべく奔走する、若手No.1!スタンダードながら圧倒的な世界観を味わえます。
6,050円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ゾエミ・ド・スーザ ブリュット・メルヴェイユ NV
生産者:Zoemie de Sousa ゾエミ・ド・スーザ
生産年:NV年
7,150円 (税込)
「美しさ」を表すメルヴェイユ。その言葉通り、エレガントでどこか複雑な魅力にあふれた端正な味わい。
7,150円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
テタンジェ コント・ド・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン 2007
生産者:テタンジェ
生産年:2007年
24,200円 (税込)
なで肩で丸みを帯びた美しいボトルが示すように、他メゾンに比類のないエレガンスと繊細さ。最良年のみ生産の、芸術品のような1本。
24,200円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
テタンジェ ブリュット・レゼルヴ NV
生産者:Taittinger テタンジェ
生産年:NV年
7,480円 (税込) 在庫なし
テタンジェスタイルの象徴はシャルドネ。世界から愛される家族経営のシャンパーニュ・メゾン
7,480円 (税込) 在庫なし
フランス/シャンパーニュ
ド・スーザ キュヴェ・デ・コーダリー エキストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV
生産者:ド・スーザ
生産年:NV年
13,200円 (税込) 在庫なし
テロワールを尊重した「ド・スーザ」の情熱が注ぎ込まれたシャンパーニュ。香り、旨味、ミネラル、さまざまな要素がバランスよく構成...
13,200円 (税込) 在庫なし
フランス/シャンパーニュ
ブルーノ・パイヤール エクストラ・ブリュット・プルミエール・キュヴェ NV
生産者:ブルーノ・パイヤール
生産年:NV年
6,490円 (税込) 在庫なし
贅沢にゆったりと楽しみたい、こだわりのレコルタン・マニュピュラン!故ジョエル・ロブションも惚れ込んだ高品質なシャンパーニュです。
6,490円 (税込) 在庫なし
フランス/シャンパーニュ
ボランジェ スペシャル・キュヴェ NV
生産者:Bollinger ボランジェ
生産年:NV年
8,250円 (税込) 在庫なし
男性的な力強さが人気のシャンパーニュ・メゾン。現在007とタイアップ中のダンディな銘柄。
8,250円 (税込) 在庫なし
フランス/ブルゴーニュ
フランソワ・ミクルスキ クレマン・ド・ブルゴーニュ NV
生産者:フランソワ・ミクルスキ
生産年:NV年
3,300円 (税込) 在庫なし
ムルソーを代表するドメーヌ「フランソワ・ミクルスキ」が造るクレマン・ド・ブルゴーニュ!しっかりとしたボディとミネラル感、ミク...
3,300円 (税込) 在庫なし
フランス/シャンパーニュ
ドラピエ カルト・ドール・ブリュット NV
生産者:Drappier ドラピエ
生産年:NV年
5,940円 (税込) 在庫なし
アカデミー・デュ・ヴァンで売上NO1の人気を誇る自然派シャンパーニュ!!
5,940円 (税込) 在庫なし
フランス/シャンパーニュ
ドゥラモット ブリュット NV
生産者:ドゥラモット
生産年:NV年
6,160円 (税込) 在庫なし
サロンが造られない年のブドウを使用している、それがドゥラモット。
6,160円 (税込) 在庫なし
フランス/シャンパーニュ
アンリオ スーヴェラン・ブリュット NV(マグナム)
生産者:アンリオ
生産年:NV年
14,850円 (税込)
スタイリッシュなスタイルを貫くメゾン・シャンパーニュ。リザーヴワイン比率が高く複雑さも兼ね備えます。
14,850円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
アンリオ スーヴェラン・ブリュット NV
生産者:Henriot アンリオ
生産年:NV年
5,720円 (税込) 在庫なし
スタイリッシュなスタイルを貫くメゾン・シャンパーニュ。リザーヴワイン比率が高く複雑さも兼ね備えます。
5,720円 (税込) 在庫なし
フランス/シャンパーニュ
ドン・ペリニョン 2009
生産者:モエ・エ・シャンドン
生産年:2009年
23,991円 (税込) 在庫なし
誰もが一度は聞いたことがある有名シャンパーニュ”ドン・ペリニョン”!
23,991円 (税込) 在庫なし
フランス/シャンパーニュ
ル・メニル ブラン・ド・ブラン・グランクリュ・ブリュット NV
生産者:le Mesnil ル・メニル
生産年:NV年
6,050円 (税込) 在庫なし
サロンからも厚い信頼。特級ル・メニル・シュール・オジェ村の中心に居る、“畑”の見える共同組合
6,050円 (税込) 在庫なし
フランス/シャンパーニュ
ゴッセ グラン・レゼルヴ・ブリュット NV
生産者:Gosset ゴッセ
生産年:NV年
6,600円 (税込)
ブドウのリンゴ酸に着目し、マロラクティック発酵は一切行わない生産者。リンゴ酸は、長期瓶内熟成を可能にする。
6,600円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ピエール・ペテルス キュヴェ・ド・レゼルヴ・グラン・クリュ ブラン・ド・ブラン・ブリュット NV
生産者:Pierre Peters ピエール・ペテルス
生産年:NV年
7,590円 (税込)
ブラン・ド・ブランのスペシャリスト。しっかりと重心の低いシャルドネらしい旨味のあるシャンパーニュ。
7,590円 (税込)
フランス/シャンパーニュ
ポル・ロジェ ブリュット・レゼルヴ NV
生産者:Pol Roger ポル・ロジェ
生産年:NV年
7,117円 (税込)
いつ飲んでも高貴なバランスに溢れるシャンパーニュ。玄人好みの派手さのない美味しさががカッコいい、大人のバランスを備えた味わい。
7,117円 (税込)
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