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ジャンニ・テッサーリ ソアーヴェ-Soave

ジャンニ・テッサーリ ソアーヴェ

Soave

フレッシュ!爽快!な飲み心地のソアーヴェ。和ミカンのような優しい香り、酸とミネラルのバランスが良い白ワイン。

1,820円(税込)
生産者
ジャンニ・テッサリ
生産地
イタリア > ヴェネト
ヴィンテージ
2019
原産地呼称
DOC Soave
タイプ
ワイン > 白ワイン
品種
ガルガネガ(90%)
トレッビアーノ(10%)
商品詳細
ガルガーネガ90% トレッビアーノ・ディ・ソアーヴェ10% 標高:250~300m 土壌:玄武岩 発酵前に3時間程 CO2と共にスキンコンタクト 熟成:ステンレスタンクで3ヵ月
容量
750ml
商品番号
DR1725019

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商品情報

ジャンニテッサーリはヴェネト州ロンカ村にあるワイナリー。


現当主ジャンニ・テッサーリは、ワイナリー創業者のマルカート家の下で醸造責任者を務めていましたが、2013年にワイナリーを譲り受け、現在は妻アンナ・マリア、娘のヴァレリアとアリスの家族4人で協力しながらワイナリーを運営しています。


ジャンニは原料であるブドウを通してテロワールを表現することを重視。


ブドウ木をどのような土壌に植え、それから仕立て方、剪定、育て方などに至るまで自らの信念にこだわり、その結果としてテロワールの姿を削り出したような素晴らしいワインを生み出しています。


メインの土壌は古カルヴァリーナ火山(Calnarina)が源の風化して砕けた玄武岩で、典型体な火山性土壌となっています。

ジャンニ・テッサーリ ソアーヴェ

Soave

2019年 750ml 1,820円(税込)

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