シャンパーニュ委員会日本事務局 シャンパーニュセミナー

会場 青山
回数 全1回
定員 48 名
開講日 7/23 (金)
催行決定日 7/16 (金)
講師 青山敦子
コース 各回募集講座/イベント

講座概要


~Il n'est Champagne que de la Champagne~

シャンパーニュ産スパークリングワインだけがシャンパーニュをスローガンに掲げ AOC Champagne の名称保護を行う、シャンパーニュ地方ワイン生産同業委員会(C.I.V.C. シャンパーニュ委員会)をご存知ですか?

 

シャンパーニュ委員会は、シャンパーニュの生産者すべてが加盟するフランス法に則って設立された半民半官の団体です。シャンパーニュの更なる価値向上のために様々な活動を行なっており、現在、消費者・プロフェッショナルの「教育」にも重点を置いています。

そこでこの度、青山敦子WSET Dip講師を迎え、アカデミーデュヴァンと共催レッスンを行うこととなりました。

 

知れば知るほど奥の深い、多様性のあるシャンパーニュの知識をより豊かにするベストな学習ツール、Champagne-MOOC※を活用した講座です。

※シャンパーニュ委員会開発のオンライン学習講座ツール https://www.champagne-mooc.com/ 

(完全日本語版が加わりました)

プレスティージュ、ミレジメを含む5種類のシャンパーニュをブラインドテイスティングいたします。


皆様のシャンパーニュライフがより豊かになることうけあいです。

ご参加をお待ちしております。


講座日程

期間:全1回修了
※回によって曜日・時間が異なるクラスがあります。詳しくは各クラスをクリックしご確認ください。
募集終了

7/23 (金) 開講クラス

金曜日 14:00~15:30  講師:青山敦子

  • 第1回
    2021/07/23 (金)  14:00~15:30
※こちらの講座は振替制度対象外講座となります。

講師紹介

【WSET資格取得コース主任講師】 WSET®Level 4 Diploma WSET®Certified Educator (Level1,2&3 公認認定講師) WSET®Level 3 Sake IWC インターナショナル・ワイン・チャレンジ・ロンドン Associate Judge ギリシャワイン・オフィシャル・アンバサダー 2018年 Wines of Greece World of Greek Wine Program 最優秀賞 ギリシャワイン認定講師 (EDOAO) German Wine Academy認定講師 J.S.A. 認定ワインエキスパート WSET ディプロマコースをロンドン本校で学び最速最短の1年半で取得。世界のワインテイスティング試験(unit 3)ではトップレベルの成績を収める。ロンドン本校にて認定講師と認められた唯一の日本人。 WSET Level 3筆記・テイスティング試験採点官、英国スパークリング専門誌 “Glass of Bubbly”のライターの経験を経て、8年過ごしたロンドンから2016年に帰国。 アカデミー・デュ・ヴァン名誉校長スティーヴン・スパリュア氏の紹介でアカデミー・デュ・ヴァン講師となり、2016年12月WSET日本語コースをゼロから立ち上げる。 「ワインを学ぶのが楽しくなる授業」 ワイン業界のリーディングマーケット・本場ロンドンでの経験を生かしたグローバルな視点での満足度の高い、そして、何より“学ぶ楽しさを駆り立てる”授業には定評がある。

費用

受講料
16,000円 (税込)
お支払い クレジットカード
  ※ 本講座は、初回登録料がかかりません。
公式SNSで最新情報配信中